Tatlıcak 97 (Tritikale)

Açık kahverengi başaklı, uzun ve kılçıklı bir çeşittir. Bitki boyu 110-120cm'dir. Toprak ve iklim yönünden seçici değildir. Kurak toleransı yüksektir. Tuz, bor fazlalığı mikro element noksanlığı kış zararı, kuraklık hastalıklara vb. problemlere karşı toleransı buğday ve arpadan daha yüksektir. Protein yüzdesi 12-15, hektoliktre ağırlığı 73-79 kg, bi dane ağırlığı 35-41g, sedimantasyon (Zeleny) değeri 29-42 ml'dir. Buğday ile yüzde 30-40'a kadar paçala girerek ekmeklik un üretiminde de kullanılmakta, hamur ve ekmek kalitesine olumlu etkiler yapmaktadır. Ot, silaj ve daneyem olarak kullanılır. Danede hazmolur protein ve lisin miktarı Buğday ve arpadan dah yüksektir. Silaj verimi, yüksek yağışlı veya sulu yerlerde dekara 3-6 ton arasındadır. Bir miktar Macar Fiği ile karışık ekilmesi (13-15 kg MİKHAM 2002 + 3-5kg Macar Fiği) ot kalitesini artırır. Dekrara 20-22 kg tohum atılır. Yatmaya toleransı iyidir. Orta erkenci oluğ hasada buğdayla birlikte gelir. Dane dökmez, harman olma kabiliyeti iyidir.