Bolayır (Arpa 2 Sıralı)

Başakları 2 sıralı oluğ uzun ve eğik bir görünümdedir. Bitki boyu orta olup 90-95 cm'dir. Tanesi iri, açık sarı renkte ve nispeten homojen yapıdadır. Kışlık bir çeşit olup soğuklara dayanıklılığı iyidir. Kardeşlenme kapasitesi yüksek olup verim potansiyeli yüksektir. Sap yapısı iyi olup yatmaya karşı dayanıklıdır. Kullanılacak tohumluk miktarı m²'ye 450-500 tane (17-19Kg/da) arasındadır. Arpa rastığına dayanıklı, Yaprak çizgili leke hastalığına hassastır. Yaprak leke hastalığıi Külleme ve Pas hastalıklarına karşı toleranslıdır. Sap kırıcılığına toleranslı, başak kırıcılığına karşı dayanıklıdır. Maltlık kalitesi iyi olan bir çeşittir. Başaktaki dane irilikleri nispeten homojen bir yapıdadır. Bin dane ağırlığı 36-38gr, hektoliktre ağırlığı 66-68kg'dır. Protein oranı %10-11, elek altı (2.2) %6-8, elek üstü (2.5-2.8) %62-72dir.